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            紫紅木耳稻草沙床栽培

            發布:臨沂市信邦生物科技有限公司


                (一)栽培季節安排

                紫紅木耳具有適溫范圍、抗逆性強、耐粗放栽培的優良特性,南北各地可周年在室內鋪設沙床進行栽培。生產周期3-4個月,一年可安排栽培3-4批。

                (二)培養料配制

                (1)配方 稻草80%、麥麩15%,復合肥2%,石膏粉1%,石灰粉1%,食鹽1%,長效固氮菌肥0.3%(湛江產),水130%(培養料含水量60%左右)。

                (2)配制方法 選用金黃無霉變的稻草,翻曬2天,粉碎成草屑或碾軋成長約2厘米左右的絲狀草片,稱量后置拌料場的水泥坪地上,加入麥麩、復合肥、石膏粉干拌混勻。再將食鹽、石灰粉、固氮菌肥溶于所需的水中,分別澆入料中翻拌均勻,調節含水量60%左右,即手抓1小把培養料緊握指縫間有水珠出現但不下滴為度。

                (3)建堆發酵 將拌好的培養料聚攏上堆,堆高1米、底寬1.2米,長視培養料的數量自定。料堆好后用鐵鍬拍平拍實呈長條梯形,蓋塑膜升溫發酵。堆溫達60攝氏度后,保持24小時,料內呈現大量白色放線菌時播堆。將料堆中心培養料翻到外圍,外圍堆料翻到中間,用鐵鍬拍平拍實呈原堆形,用直徑約5厘米左右的木錐棒在料堆上間距20-30厘米打孔洞至底,全堆蓋塑料膜繼續升溫發酵。當堆溫升高到60攝氏度后播堆,連續3天播堆1次,檢查調節含水量,使培養料水分含量均勻一致。


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